{"product_id":"ziolko-fenugreek-minced-70-g","title":"Ziółko Fenugreek, Hakkliha - 70 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZiółko jahvatatud fenugreek\u003c\/b\u003e koosneb \u003cb\u003e100%\u003c\/b\u003e Indiast pärit \u003cb\u003efenugreekiseemnetest\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eTrigonella foenum-graecum\u003c\/i\u003e). Sellel on \u003cb\u003emõrkjas-aromaatne maitse\u003c\/b\u003e, mida võrreldakse sageli leht-lõhe ja kõrbenud suhkruga – röstimisel tulevad esile pähklised nüansid. Klassikaline koostisosa \u003cstrong\u003ekarrisegudes\u003c\/strong\u003e, samuti India, Etioopia (berbere) ja Jeemeni köögis.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eToote kohta\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółko jahvatatud fenugreek koosneb jahvatatud fenugreekiseemnetest (\u003ci\u003eTrigonella foenum-graecum\u003c\/i\u003e) – kaunviljast, mida kasutatakse laialdaselt Lähis-Ida köögis. Päritolu: India.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSelle iseloomulik mõru ja aromaatne maitse meenutab mõnedele inimestele lovage’i ja kõrbenud suhkru segu. Kuivatamisel kuivas pannil tulevad esile pähklised nüansid ja mõrudus väheneb – see on India köögis populaarne meetod. Fenugreek on karri segude peamine koostisosa; seda leidub ka bengali \u003ci\u003epanch poronis\u003c\/i\u003e, Jeemeni \u003ci\u003esalatah’is\u003c\/i\u003e ja Etioopia \u003ci\u003eberberes\u003c\/i\u003e. India köögis kasutatakse seda köögivilja- ja kaunviljatoitudes; Põhja-Aafrikas lisatakse seda leibadele.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100% jahvatatud lambalääts – üksainus koostisosa, pärit Indiast\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKibe, aromaatne maitse – sarnane leht-lõhe ja karamelliseeritud suhkruga\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKlassikaline karri-maitseainesegu – India, Bengali, Jeemeni ja Etioopia köök\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRöstimine toob esile pähklise maitse – klassikaline tehnika India köögis\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGluteenivaba, GMO-vaba ja säilitusaineteta\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eKasutamine\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eVürts idamaiste ja India roogade jaoks: karrisegud, dahl, sambar, kaunviljaroad (läätsed, kikerherned), köögiviljaroad (lillkapsas, kartulid, spinat). Koostisosa Etioopia berberes, Bengali panch poronis, Jeemeni salatahis. Lisatakse kodus valmistatavale India-stiilis leivale ja naanile.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSoovituslik kasutamine\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eRöstige 30 sekundit kuival pannil enne roale lisamist – röstimise käigus avaneb aroom ja mõrudus pehmendub. Tavaline kogus: 1\/2–1 teelusikatäit 4 portsjoni kohta. Sobib hästi köömne, koriandri, kurkumi, ingveri, küüslaugu ja sibulaga. Kasutage säästlikult – tugev aroom.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSäilitamine\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eHoida õhukindlas nõus jahedas, pimedas kohas, eemal valgusest, niiskusest ja võõrastest lõhnadest.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eKoostis\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100% jahvatatud lambalääts.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47981900005718,"sku":"ZLK0916","price":0.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-fenugreek-minced-70-g-zlk0916-1033799371.jpg?v=1756437207","url":"https:\/\/ee.medpak.shop\/products\/zio-ko-fenugreek-hakkliha-70-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}