{"product_id":"ziolko-fenugreek-seeds-200-g","title":"Ziółko Fenugreek, Seemned - 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePõld-lambaläätseseemned\u003c\/b\u003e on \u003cb\u003eterved põld-lambaläätseseemned\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eTrigonella foenum-graecum\u003c\/i\u003e) Egiptusest, mida müüakse jahvatamata kujul. Neid kasutatakse \u003cb\u003eveiseliha, lambaliha, linnuliha ja kala maitsestamiseks\u003c\/b\u003e ning taimeteede valmistamiseks. Röstimine toob esile nende pähklise maitse.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eToote kohta\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółko fenugreekiseemned on terved, kõvad ja õlised tavalise fenugreek'i (\u003ci\u003eTrigonella foenum-graecum\u003c\/i\u003e) seemned – see on Vahemere piirkonnast pärit liblikõieline taim. Päritolu: Egiptus.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSeemnetel on mõru, vürtsikas aroom, mida mõned võrdlevad \u003ci\u003ekreeka heinaga\u003c\/i\u003e või kõrbenud suhkruga. 30–60 sekundit kuivas pannil röstimine toob esile pähklise maitse ja vähendab mõrudust – see on oluline tehnika India, Jeemeni ja Etioopia köögis. 200 g pakend tervete seemnetega võimaldab neid vahetult enne kasutamist värskelt vürtsiveskis jahvatada (parima aroomi saamiseks).\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100% terved fenugreekiseemned – pärit Egiptusest\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMõrkjas-vürtsikas aroom – röstimine toob esile pähklise maitse\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e200 g pakk terved seemned – parima aroomi saamiseks jahvatage vahetult enne kasutamist\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMitmekülgsus – kulinaarne vürts (liha, karrid) ja taimetee\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEi sisalda GMO-sid, säilitusaineid, lõhna- ega värvaineid\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eKasutamine\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eKulinaarne vürts liharoogadele (vasikaliha, lambaliha, linnuliha, kala), karrisegudele, India köögis (panch poron, dahl, sambar), Etioopia köögis (berbere) ja Jeemeni köögis (salatah). Koostisosa kodus valmistatavas India-stiilis leivas. Sobib hästi ka idamaise köögi taimeteede aluseks.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eKasutamine\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eRöstimine: kuumutage kuiv pann, lisage seemned, röstige 30–60 sekundit, segades, kuni tekib pähkliline aroom. Jahvatamine: vürtsiveskis või uhmris – värskelt jahvatatud fenugreekil on kõige intensiivsem aroom. Leotamine: vala 1 teelusikatäie seemnete peale klaas keeva vett, kata kinni ja lase 10 minutit tõmmata, seejärel kurna. Tüüpiline kasutamine toiduvalmistamisel: 1\/2 teelusikatäit 4 portsjoni kohta. Sobib hästi kokku köömne, koriandri, kurkumi, ingveri ja küüslauguga.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSäilitamine\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eHoida õhukindlas nõus kuivas ja pimedas kohas; kaitsta valguse, niiskuse ja võõraste lõhnade eest.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eKoostis\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100% fenugreekiseemned.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47982016364886,"sku":"ZLK0541","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-fenugreek-seeds-200-g-zlk0541-1033805809.jpg?v=1756437313","url":"https:\/\/ee.medpak.shop\/products\/zio-ko-fenugreek-seemned-200-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}