{"product_id":"ziolko-cumin-seeds-gluten-free-100-g","title":"Ziółko köömne seemneds, Gluteenivaba - 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZiółko mustköömne seemned\u003c\/b\u003e on \u003cb\u003e100% mustköömne seemned\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eNigella sativa\u003c\/i\u003e) Indiast. \u003cstrong\u003eVürtsikas, kergelt mõrkjas ja pikantne maitse\u003c\/strong\u003e – midagi mooniseemnete ja pipra vahepealset. Täiendab suurepäraselt lambaliha, ulukiliha, linnuliha ja valge juustu (Korycin, ricotta) maitset.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eToote kohta\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółko mustköömne seemned on väikesed, mustad, õlised mustköömne (\u003ci\u003eNigella sativa\u003c\/i\u003e) seemned Indiast – taim, mis kuulub võililleliste sugukonda. Seemnete välimuse tõttu nimetatakse seda mõnikord mustköömneks, kuigi botaaniliselt pole sellel köömnega midagi ühist.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSeemnetel on vürtsikas, kergelt mõrkjas ja pikantne maitse – midagi mooniseemne ja pipra vahepealset –, millele lisandub jahvatamisel õrn oregano-laadne aroom. See täiendab suurepäraselt liha (lamba-, talle-, uluki- ja linnuliha), köögiviljatoitude (kapsas, suvikõrvits, röstitud köögiviljad) ja valge juustu maitset. India ja Türgi köögis puistatakse musta köömneid sageli värskele leivale (naan, focaccia) enne küpsetamist.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100% mustköömne seemned – üksainus koostisosa, pärit Indiast\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVürtsikas ja maitsev –maitse poolel teel mooniseemnete ja pipra vahel\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKlassika India ja Türgi köögis – naan-leib, liha, juustud\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSuurepärane lisand valgele juustule – klassikaline kombinatsioon Korycini juustuga\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGluteenivaba, GMO-vaba ja säilitusaineteta\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eKasutamine\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMaitsestusainena liharoogadele (lamba-, talle-, uluki- ja linnuliha), röstitud köögiviljadele (kapsas, suvikõrvits, lillkapsas), valgetele juustudele (Korycin, ricotta, feta), võileibade täidistele (kodujuust, hummus) ning naan-leivale, focacciale ja vürtsikas-soolastele saiakestele. Sobib hästi ka marinaadidesse ja kalafileede paneerimisel.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eKasutamisjuhised\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eKasutage terveid seemneid – puistake leiva peale enne küpsetamist, hõõruge lihasse koos soola ja küüslauguga enne röstimist või lisage kohupiimale koos tilliga (1 teelusikatäis 250 g kohta). Aroomi täielikuks vabanemiseks röstige seemneid kergelt kuival pannil 30 sekundit või jahvatage uhmris. Tavaline kogus: 1\/2–1 teelusikatäit 4 portsjoni kohta. Sobib hästi köömne, kuminiga, koriandri ja küüslauguga.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSäilitamine\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eHoida õhukindlas nõus jahedas, pimedas kohas, eemal valgusest, niiskusest ja võõrastest lõhnadest.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eKoostis\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100% mustköömne seemned.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47977625157974,"sku":"ZLK0220","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-cumin-seeds-gluten-free-100-g-zlk0220-1033149131.jpg?v=1756436953","url":"https:\/\/ee.medpak.shop\/products\/zio-ko-koomne-seemneds-gluteenivaba-100-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}