Saflooriõli pressitakse Carthamus tinctorius seemnetest – see on Asteraceae sugukonda kuuluv üheaastane taim, mida tuntakse ka valesafrani või värvija safrani nime all. Toodet turustatakse mõnikord nimetusega „safranõli,”, kuigi sellel pole mingit seost sama nimega hinnalise kulinaarse vürtsiga; nimetuse segadus tuleneb safloriõite kasutamisest värvainena – nende intensiivse värvusega õied ulatuvad kollasest ereda punaseni. Lisaks värvainele, annab taim mitmeid kasulikke tooteid, ja neist toiteväärtuslikum on kahtlemata selle külmpressitud õli. Miks tasub safloriõlist teada?
Koostis: mida safloriõli sisaldab
Safloriõli koostis sarnaneb mõnevõrra päevalilleõliga, kuid on mõned olulised erinevused. Selle peamised koostisosad on pika ahelaga rasvhapped — peamiselt linoolhape (omega-6), alfa-linoleenhape, oleiinhape, palmitiinhape, arahhapihape, ja steariinhape. Pika ahelaga rasvhapete olemasolu on eriti oluline, kuna need on molekulid, milles D-vitamiin imendub kõige paremini — muutes saflooriõli kasulikuks toidulisandiks D-vitamiini täiendamisel. Lisaks rasvhapete koostisele, sisaldab saflooriõli fütosteroole ja kahte antioksüdantsete omadustega vitamiini: A- ja E-vitamiini.
Tervislikud omadused ja eelised
Südame-veresoonkonna ja ainevahetuse toetamine
Saflooriõli on suurepärane UNS küllastunud rasvhapete, allikas, mille peamine komponent on linoolhape (CLA) peamise koostisosana. CLA-l on tõestatud spetsiifiline võime mõjutada rasvkude – vähendades keharasva ja hõlbustades kehakaalu kontrollimist –, mis teeb saflooriõli eriti oluliseks neile, kes jälgivad oma kehakaalu. Samuti mängib see olulist rolli kolesterooli reguleerimisel, aidates kaasa tervislikumale vere lipiidiprofiilile, vähendades ateroskleroosi riski, ja parandades südame-veresoonkonna funktsiooni. Õlis leiduvad ühendid tugevdavad veresoonte seinu, parandavad vereringet, ja vähendavad tromboosi riski. Toetades normaalset veresuhkru taset, vähendab saflooriõli lisaks diabeedi riski ja aitab nälga kontrollida — mis on kaalukontrolli jaoks täiendav eelis.
Eelkõige linoolhapet on seostatud kaitsega luumassi kadu ja vähenenud luu mineraaltiheduse vastu, mistõttu on saflooriõli asjakohane valik osteoporoosi riskiga eakatele. Õlil on ka põletikuvastased, valuvaigistavad, spasmidevastased, higistamist soodustavad, puhastavad, diureetilised, ja rahustavad omadused – laiaulatuslik funktsionaalne spekter ühe toiduõli kohta.
Eelised spetsiaalselt naistele
Saflooriõli võib olla eriti oluline naistele. On teatatud, et see vähendab valu menstruatsiooni ajal ja, menopausi ülemineku ajal, ning toetab ainevahetuse ja seedimise parandamist. Selle fütosterooli- ja rasvhapete sisaldus aitab kaasa hormonaalse tasakaalu säilitamisele selles perioodis.
Siiski, kehtib oluline vastunäidustus: saflooriõli ei soovitata kasutada raseduse ajal, kui üritatakse rasestuda, või imetamise ajal, kuna sellel on suhteliselt tugev emaka lihaseid lõdvestav toime. See on kindel vastunäidustus, mitte ettevaatusabinõu.
[warning: Saflooriõli ei tohi kasutada raseduse ajal, raseduse planeerimise ajal ega imetamise ajal. Selle emaka lihaseid lõdvestav toime muudab selle kasutamise nendel perioodidel sobimatuks ja võib suurendada raseduse katkemise riski. Inimesed, kellel on teadaolev allergia Asteraceae sugukonna taimede vastu, peaksid enne kasutamist samuti olema ettevaatlikud.]Saflooriõli kosmeetikas ja väliseks kasutamiseks
Saflooriõli on kosmeetikas ja isikliku hügieeni toodetes hästi kanda kinnitanud. Kasutatakse epileerimisel ja karvade eemaldamisel, see pehmendab karvu, vähendab epileerimisejärgset põletikku (, tavaliselt esinevaid punaseid täppe ja laike), aeglustab karvade uuesti kasvu, ja muudab karvad aja jooksul järk-järgult peenemaks. See leevendab protseduuri ajal ja pärast seda tekkivat ebamugavustunnet ning hoiab naha kauem siledana.
Näohoolduses, sobib saflooriõli eriti hästi akne tekkele kalduvale, rasusele, ja kombineeritud nahale. See niisutab sügavalt ja taastab nahka, omab antioksüdantseid omadusi, mis parandavad naha elastsust ja pehmendavad peeneid kortse ning aitab tänu E-vitamiini ja linoolhappe sisaldusele leevendada UV-kiirguse kahjulikku mõju. Õhtul puhastatud näole kantuna imendub see hästi, jättes nahale rasket jääki. Juustele pehmendab, tugevdab ja kiirendab kasvu, toites ja stimuleerides folliikuleid – kanda juuksevarre pikkuses enne pesemist ja lasta mõjuda 20–30 minutit enne loputamist.
Saflooriõli sobib hästi ka kandjaõliks eeterlike õlide lahjendamiseks kehahoolitsuste koostistes, ning rikastava lisandina olemasolevatesse kosmeetikatoodetesse.
Safloriõli kasutamine
Safloriõlil on hele värv ja kergelt mõrkjas, märkamatu maitse. Sisemiseks kasutamiseks, on soovitatav kogus kuni 15 ml päevas. Nagu kõik külmpressitud taimeõlid, tuleb seda kasutada külmalt — seda ei tohi kunagi kuumutada üle umbes 65 °C, sest sel juhul hakkavad selle kasulikud ühendid lagunema. Seetõttu sobib see kõige paremini salatikastmeteks, kastmeteks, dippideks, suppideks ja magustoitudeks ning lisandiks köögi- ja puuviljasmuutidele, kus selle rasvhapped aitavad imendada teistes koostisosades leiduvaid rasvlahustuvaid vitamiine. See sobib hästi ka koduse majoneesi valmistamiseks.
Väliseks kasutamiseks, kanna vajaduse korral otse puhastatud nahale või juustele, kohandades kogust vastavalt individuaalsele nahatüübile ja reaktsioonile. Esmakordsetel kasutajatel, kellel on tundlik või reaktiivne nahk, on soovitatav teha nahatest.
[näpunäide: Saflooriõli lisamine rasvlahustuvaid vitamiine (A, D, E, K) sisaldavatesse smuutidesse – näiteks lehtköögiviljade, marjade, või porganditega – parandab oluliselt nende vitamiinide imendumist. Selleks piisab ühest teelusikatäiest portsjoni kohta.]Külmpressitud saflooriõli on saadaval mitmes suuruses nii Bilovitilt kui ka Wellbearilt, meie toiduõlide ja äädikate kollektsioonis.
[products:bilovit-safflower-oil-cold-pressed-250-ml, bilovit-safflower-oil-cold-pressed-500-ml, wellbear-safflower-oil-cold-pressed-250-ml, wellbear-safflower-oil-cold-pressed-500-ml, skoczylas-safflower-seed-oil-250-ml, olvita-cold-pressed-thistle-oil-unpurified-500-ml]Saflooriõli sobib hästi kokku teiste külmpressitud taimeõlidega, millel on sarnane UNS küllastunud rasvhapete ja antioksüdantide sisaldus. Järgmised tooted täiendavad selle südame-veresoonkonna, naha, ja ainevahetuse eeliseid. Tutvuge kogu valikuga meie Tervislik toit ja toitumine ning Nahahooldus ja kehahooldus kollektsioonides.
[products:bilovit-golden-flaxseed-oil-cold-pressed-500-ml, bilovit-black-cumin-oil-cold-pressed-250-ml, bilovit-camelina-oil-cold-pressed-500-ml, olvita-cold-pressed-hemp-oil-unpurified-500-ml, bilovit-thistle-oil-cold-pressed-500-ml, bilovit-sunflower-oil-cold-pressed-1000-ml] [note: Kõik Medpaki tooted on valmistatud Euroopa Liidu piires — kiire kohaletoimetamine, ilma tollimaksudeta, klientidele kogu Euroopas.]
