Skoczylas Mustköömneõli - 250 ml

Skoczylas mustköömneõli on 100% külmpressitud mustköömneõli (Nigella sativa). Selle iseloomulik, terav ja vürtsikas maitse lisabjulget maitsenüanssi salatitele, toorestest köögiviljadest valmistatud roogadele, kvarkile, teraviljale, pastale ja külmadele kastmetele. Tootja: Purelab, Poola.

Toote kohta

Skoczylas mustköömneõli on 100% mustköömneõli (Nigella sativa), mida külmpressib Poola tootja Purelab Marek Skoczylas Rzeszówist. Õli säilitab seemnete looduslikud omadused – tumekuldse värvi ja iseloomuliku, terava, vürtsika maitse, mis meenutab seemnete enda aroomi.

Mustköömneõli on traditsiooniline vürts Lähis-Ida ja Vahemere köögis – see lisab iseloomuliku maitse salatitele, toorele köögiviljatoidule, kodujuustule, teraviljale, pastale ja külmalt serveeritavatele kastmetele. Tootes võib esineda looduslikku settet – see on märk minimaalsest töötlemisest, mitte toote defektist.

• 100% mustköömneõli – külmpressitud
• Iseloomulik terav, vürtsikas maitse – meenutab seemnete aroomi
• Lähis-Ida köögi klassika – külmadele roogadele
• Poola tootja Purelab (Rzeszów) – kontrollitud pressimine
• Vegan

Toiteväärtused

Pakendi suurus: 250 ml

Ühe portsjoni kogus: 12 g

Väärtused vastavalt tootja andmetele (marekskoczylas.pl).

Kasutamine

Õli külmadele roogadele: salatid, toores köögiviljasalat, kodujuust (klassikaline Poola kombinatsioon Korycini juustuga), võileivakatted, teraviljad (hirss, tatar), pastad, kastmed, marinaadid. Sobib hästi hummuse ja köögiviljakastmete lisandiks. Vegaanne.

Kasutusjuhend

Lisa 1 supilusikatäis (~14 g) külmadele roogadele vahetult enne serveerimist. Maitse on intensiivne ja iseloomulik – kasuta säästlikult, lisades korraga paar tilka, kuni saavutatakse soovitud intensiivsus. Sobib hästi küüslaugu, sidruni, laimimahla ja oliiviõliga (50:50 mahedama maitse saamiseks). Ära prae – kõrged temperatuurid hävitavad õli maitse ja toiteväärtuse.

Säilitamine

Pärast avamist hoida külmkapis kuni 3–4 nädalat. Hoida tihedalt suletud pudelis eemal otsesest päikesevalgusest.

Koostis

100% mustköömneõli, külmpressitud.