Ziółko Tüümian - 50 g

Ziółko kuivatatud tüümian on 100% harilik tüümian (Thymus vulgaris), mis pärineb 30-aastase kogemusega Poola pereettevõttest, mis tegeleb ravimtaimede tootmisega.Iseloomulik, vürtsikas aroom kerge tsitruselise nüansiga. Sobib liharoogadele (kodulinnuliha, sealiha, lambaliha), kalale, kastmetele, marinaadidele ja ravimtaimeteedele.

Toote kohta

Ziółko kuivatatud tüümian on kuivatatud harilik tüümian (Thymus vulgaris) – klassikaline vürts Vahemere ja Poola köögis. Sellel on iseloomulik, vürtsikas aroom kerge tsitruselise nüansiga, veidi terav, mis on iseloomulik Lõuna-Euroopale.

Toode pärineb Poola pereettevõttest, millel on 30 aastat kogemust maitsetaimede töötlemisel. Ettevõte teeb koostööd usaldusväärsete põllumajandusettevõtete võrgustikuga ning tooraine läbib kvaliteedikontrolli ettevõtte enda laboris – sealhulgas füüsikalis-keemilised, mikrobioloogilised ja pestitsiidijääkide testid.

• 100% tavaline tüümian (Thymus vulgaris) – ilma lisaaineteta
• Iseloomulik, vürtsikas aroom – tsitruselise nüansiga
• Poola pereettevõte, mis tegeleb ravimtaimedega – 30 aastat kogemust, laboratoorne kvaliteedikontroll
• Kasutamine toiduvalmistamisel ja tee valmistamisel – liha, kala, kastmed, marinaadid, õlle valmistamine
• Ei sisalda geneetiliselt muundatud organisme, säilitusaineid, lõhna- ega värvaineid

Kasutamine

Maitsestamiseks liharoogades (kodulinnuliha, sealiha, lambaliha, ulukiliha), küpsetatud kalas, pastakastmetes ja risottos, suppides (tomatisupp, oasupp, prantsuse sibulasupp), küpsetatud kartulites ja köögiviljades, focaccias ning grillimarinaadides. Vahemere köögi klassika – Provençaali maitsetaimesegude koostisosa. Kuivatatud maitsetaim sobib ka taimeteede valmistamiseks.

Kasutusjuhend

Toitude valmistamiseks: lisage toiduvalmistamise alguses (tüümian talub hästi pikka keetmist). Tavaline kogus: 1/2–1 teelusikatäit 4 portsjoni kohta. Marinaadide valmistamiseks: hõõruge sisse koos soola, küüslaugu ja oliiviõliga. Taimetee: valage 1–2 teelusikatäit kuivatatud ürti üle klaasi kuuma veega, katke kinni ja laske tõmmata 5–10 minutit, seejärel kurnake. Sobib hästi rosmariini, oreganoga, küüslaugu ja sidruniga.

Säilitamine

Hoida õhukindlas nõus jahedas, pimedas kohas, eemal valgusest, niiskusest ja võõrastest lõhnadest.

Koostis

100% kuivatatud tüümian.