Ziółko must pipar, Hakkliha - 60 g

Nimetatakse „vürtside kuningaks” , kuna see on , soola järel , maailmas enim kasutatav vürts. Enamikule kuivroogadele lisatakse üks või kaks näputäit jahvatatud musta pipart, et tugevdada nende maitset vürtsika nüansiga. Toode on gluteenivaba.

Must pipar köögis

Ilmselt ei ole kellelgi kahtlust, et must pipar on , soola järel , iga köögi põhiline vürts. Enamikule kuivroogadele lisatakse üks või kaks näputäit värskelt jahvatatud musta pipart, et tugevdada nende maitset kerge vürtsikusega. See on peaaegu igas suppi , liharooga või salati valmistamiseks vajalike koostisosade nimekirjas. Must pipar on äärmiselt mitmekülgne vürts. Seda lisatakse kõikidele praadidele, marinaadidele ja kastmetele. See sobib eriti hästi selliste lihade nagu sealiha, veiseliha, lambaliha ja kitseliha juurde. Sellel on unikaalne omadus – see elavdab rasvaste roogade maitset. Ükski supp, , žele või kalaroog ei saa ilma selleta hakkama. Tasub teada, et pipra terava maitse allikas on puuvilja ülemine kiht ,, mis sisaldab piperiin

Must pipar - tervist edendavad omadused

• Tänu piperiinisisaldusele , suurendab pipar toitainete , vitamiinide ja mineraalide imendumist.
• Vürtsikad maitseained iseloomustavad seda, et nad suurendavad keha soojustootmist ,, mille tulemusena kiireneb ainevahetus . Seetõttu on vürtsid nagu tšilli ja must pipar väga abiks kaalukaotuse vastu võitlemisel.
• Mustas pipras sisalduv piperiin stimuleerib maomahla eritumist ,, soodustades seeläbi seedimist ja äratades söögiisu.
• Mustal pipral on ka röga eemaldav toime , ja selle omaduse tõttu , tasub seda meeles pidada köha või nohu korral. See aitab hingamisteede ummistust vähendada ja aitab lisaks kaasa sinuste ja bronhide põletiku ravile. Selle omaduste ärakasutamiseks , võib seda kasutada tugevalt piparise , kuuma puljongina või teede lisandina

Koostisained:

Jahvatatud must pipar 100%

Säilitamine:

Hoida laste eest varjatud kohas , kaitsta valguse , niiskuse ja võõraste lõhnade eest.