Betaiin, tuntud ka kui trimetüülglütsiin (TMG), on glütsiinist, saadud aminohape, mis on lihtsaim proteinogeenne aminohape. See on orgaaniline keemiline ühend, mis kuulub betaiinide - tvitterioonide, suurde rühma, mis sisaldab nii positiivselt kui ka negatiivselt laetud fragmente (mis ei asu üksteise kõrval nagu ylide) . Kuigi paljud meist ei ole selle olemasolust teadlikud,, mängib betaiin meie kehas elutähtsat rolli. Seda toodetakse koos koliini, või vitamiiniga B4, mis on eriti oluline rasedatele naistele. Nimetus betaiin tuleneb selle eraldamisest peedist, mida peetakse selle aine parimaks teadaolevaks looduslikuks allikaks. Selle tulemusena, betaiin kogub populaarsust erinevate turul saadaolevate toidulisandite seas, osaliselt tänu oma täiesti looduslikule koostisele.
Betaiin kui ravim
Tihtipeale kohtame selliseid nimetusi nagu Betaine HCL, looduslikult esinev maomahla komponent. See mängib rolli seedimisel ja soodustab toitainete imendumist. See oli saadaval käsimüügis kuni 1993. aastani, mil USA toidu- ja ravimiamet (FDA) eemaldas selle toidulisandite loetelust selle arvatava vähese tõhususe tõttu. Siiski, kinnitasid 2014. aasta uuringud selle tõhusust mao pH parandamisel.
Betaiin koos pepsiiniga on teine looduslikult esinev maomahla komponent. Mõlemad ained on eriti kasulikud kaltsiumi, vitamiini B12, raua, ja valkude imendumisel. Pepsiin ise on seedeensüüm, mis lagundab valgud väiksemateks elementideks, võimaldades neil hõlpsasti imenduda peensooles. Seda leidub inimeste ja paljude loomade maos ja see eritub mao limaskesta poolt inaktiivse proensüümina.
Betaiini funktsioon
Kuigi betaiin ei pruugi olla tuntud, peetakse seda väga oluliseks. See mõjutab märkimisväärselt paljusid biokeemilisi protsesse ja võib transportida erinevaid molekule, mõjutades nende sidumist. Näiteks, võib see hõlbustada vesiniku ja süsiniku sidumist. Üks protsess, mida betaiin mõjutab, on homotsüsteiini aminohapete , metüülimisreaktsioon, mille käigus tekib metioniin. Metioniin, sageli alahinnatud aminohape, vastutab sisemise kreatiini tootmise, eest, mis suurendab lihaste jõudu ja massi, ning valkude sünteesi, eriti translatsiooni.
Betaiini omadused
Peet, ja seega ka betaiin, ei mängi meie dieedis olulist rolli, mis on viga, sest nad on rikkad maksakaitseliste ainete, rasvapõletajate, ja baktereid pärssivate ühendite poolest. Betaiinil on kaks huvitavat omadust: see võib tungida sügavale maksarakkudesse, aktiveerides metioniini regenereerimist. Kuna maks vastutab toksiinide kinnipüüdmise ja neutraliseerimise eest, selle nõuetekohane toimimine on ülioluline, mida saab toetada, kui meie organismi manustada betaiini. Peedis sisalduv betaiin aitab ka koliini, mis lagundab rasvu maksas. Betaiini sisaldav peet võib olla oluline element rasvumise ja ülekaalulisuse all kannatavate inimeste dieedis.
Betaiin kui treeningulisand
Oluline on, et betaiini ei kasutataks liiga sageli. Kõige parem on planeerida kaks kuni kolm korda päevas võetavad annused. Selle aine üleannustamine võib põhjustada kõhulahtisust või kõhuhäireid. Betaiini tuleks kombineerida selliste ainetega nagu kreatiin. Selle annustamine, või kogus, mida me võtame, on samuti oluline. Betaiini päevane vajadus ulatub ühest kuni kolme grammini. Treeningu ajal, tuleks seda võtta poolteist tundi enne ja pärast treeningut.
