Palce Lizać Puhastatud Ghee või - 1400 g

Palce Lizać selitatud ghee 1400 g on gastronoomilise kvaliteediga ghee, mis on valmistatud Bieszczady piirkonna piimast. Traditsiooniliselt 8–12 tundi selitatud ghee on puhas piimarasv, milles ei ole vett, laktoosi ega kaseiini. Gluteenivaba, suitsupunkt 260 °C. Sobibrestoranidele, suurtele peredele ja neile, kes kasutavad gheet peamise praadimisrasvana.

Toote kohta

Palce Lizać selitatud ghee 1400 g purgis on suurim klassikalise ghee pakend, mis on valmistatud Bieszczady piirkonna piimast. See on toitlustusettevõtetele mõeldud pakend restoranidele, suurtele peredele ja neile, kes kasutavad gheet iga päev praadimiseks, küpsetamiseks ja toiduvalmistamiseks.

Retsept pärineb iidsest Indiast: või selitatakse traditsioonilise meetodi abil 8–12 tundi (sõltuvalt aastaajast ja lehmade toidust – rohi või heina), mille tulemuseks on puhas piimarasv, millest on eemaldatud vesi, laktoos ja kaseiin. Poola toode, mis on valmistatud Bieszczady mägede looduslikel karjamaadel kasvatatud lehmade piimast. Kõrge suitsupunkt 260 °C tähendab, et ghee ei põle praadimise ajal.

• Toitlustuspakend 1400 g – restoranidele ja intensiivseks koduseks kasutamiseks
• Traditsiooniline puhastamine 8–12 tundi – puhas piimarasv
• Gluteenivaba, laktoosivaba ja kaseiinivaba – alternatiiv toidutalumatuse all kannatajatele
• Kõrge suitsupunkt 260 °C – termiline stabiilsus
• Valmistatud Bieszczady piimast – Poola käsitöötoode
• Ilma säilitusainete, paksendajate ja värvaineteta

Kasutamine

Mitmekülgne rasv praadimiseks (ei põle), toiduvalmistamiseks (suppid, köögiviljade ja liha hautamine), küpsetamiseks ja leivale määrimiseks. Alternatiiv laktoosi-, kaseiini- või gluteeniintolerantsiga inimestele. 1400 g pakend – intensiivseks kasutamiseks.

Kasutusjuhend

Praadimiseks kasutage kuumas pannis – ghee ei põle kuni 260 °C juures ja sobib ideaalselt liha, köögiviljade ja munade praadimiseks. Küpsetamiseks kasutage tavalise võiga asemel suhtes 1:1. Määrige võileivale nagu võid – sellel on õrn pähkline ja võine maitse.

Säilitamine

Külmutamist ei vaja – hoida toatemperatuuril. Looduslik ja hooajaline toode: suvel poolvedel, talvel tahkem. Valge sett on looduslike protsesside tulemus – see ei mõjuta kvaliteeti.

Koostis

Piimarasv.

Soovitused allergiat põdejatele

Sisaldab piima (ghee selitamisel võivad jääda järele piimavalgu jäljed, hoolimata madalast laktoosisisaldusest).