Palce Lizać Puhastatud Ghee või - 520 ml

Palce Lizać Ghee on traditsiooniliselt valmistatud selitatud või, mis on toodetud Poola lehmade piimast Bieszczady mägedes. Gluteeni- ja laktoosivaba, kõrge suitsupunktiga (260 °C) – ideaalne praadimiseks, küpsetamiseks, hautamiseks ja võileibadele. Selitatud traditsiooniliste meetoditega 8–12 tundi.

Toote kohta

Palce Lizać Selitatud ghee on valmistatud traditsioonilise India retsepti järgi, kasutades Poola Bieszczady piirkonna lehmade piima. Aeglane selitamine, mis kestab 8–12 tundi (aeg sõltub aastaajast ja lehmade toidust – rohi või heina), eemaldab vee, piimavalgud ja piimasuhkrud, jättes järele puhta piimarasva kuldse värvi ja pähklise-võise aroomiga.

Selitamine tõstab suitsupunkti 260 °C-ni, mis tähendab, et ghee ei põle praadimisel ja sobib hästi seal, kus tavaline või ebaõnnestub – kõrgel kuumusel praadimisel, röstimisel ja hautamisel. Ei sisalda säilitusaineid, paksendajaid ega värvaineid.

• 100% piimarasva – ainult üks koostisosa, ilma lisaaineteta
• Gluteeni- ja laktoosivaba – hea alternatiiv toidutalumatuse all kannatajatele
• Kõrge suitsupunkt 260 °C – praadimiseks, küpsetamiseks ja hautamiseks
• Valmistatud Bieszczady mäestiku piimast – traditsiooniliselt 8–12 tundi selitatud