Palce Lizać Puhastatud Ghee või, Kookos - 300 g

Palce Lizać Selitatud kookosghee on traditsioonilise ghee ja kookosõli ainulaadne segu – kaks esmaklassilist rasva ühes purgis. Traditsiooniliselt selitatud 8–12 tundi, kasutades Bieszczady piirkonna piima. Gluteeni- ja laktoosivaba, õrna kookosemaitsega – suitsupunkt 260 °C.

Toote kohta

Sõrme-Licking selitatud kookosghee ühendab traditsioonilist gheet, mis on valmistatud Bieszczady piimast, ja selitatud 8–12 tundi, rafineerimata kookosõliga. Tulemuseks on toode, mis ühendab mõlema rasva eelised: veest, laktoosist ja kaseiinist vaba ghee puhtuse kerge kookoselise aroomiga. Maitse on klassikalisest gheest mahedam, millele lisandub õrn kookosenoot. Kõrge suitsupunkt 260 °C teeb toote ideaalseks praadimiseks, küpsetamiseks ja hautamiseks – kus tavaline või põleks ära.

• Ghee, valmistatud Bieszczady piimast + kookosõlist – kaks kõrgekvaliteedilist rasva
• Traditsiooniliselt 8–12 tundi selitatud – aeg sõltub aastaajast ja lehmade toidust
• Suitsupunkt 260 °C – praadimiseks, küpsetamiseks ja hautamiseks
• Gluteenivaba-vaba, laktoosivaba ja ilma lisatud suhkruta – õrn kookospähkli maitse

Kasutuseesmärk

Igapäevaseks kokkamiseks, Aasia ja fusion-köögi austajatele, ning neile, kes vältivad laktoosi. Tänu õrnale kookosemaitse nüansile sobib ideaalselt Tai, India ja Vietnami roogadele.

Kasutamine

Kasutage nagu tavalist võid – praadimiseks, küpsetamiseks (kasutage võid või margariini asemel suhtes 1:1 – koogid jäävad mahlakad ja aromaatsed), ning köögiviljade ja liha hautamiseks. Sobib hästi ka võileibadele – määrige peale õhuke kiht. Tarbige 3–6 kuu jooksul pärast avamist.

Säilitamine

Ei ole vaja külmkapis hoida – toatemperatuur on ideaalne. Tegemist on loodusliku, hooajalise tootega: suvel on see poolvedel ja talvel tahkem. Valge sett on looduslike protsesside tulemus – see ei mõjuta kvaliteeti.

Koostisosad

Piim rasv, kookosrasv. Soovitused allergiat põdejatele Sisaldab piima. Pärast ghee selitamist võivad jääda piimavalkude jäljed.