Palce Lizać Puhastatud Ghee või, Kookos - 300 g

Unikaalne kombinatsioon traditsioonilisest gheest ja kookosõlist – kaks kvaliteetset rasva ühes tootes! Bieszczady mägedest pärit piimarasv , mis on selitatud 8–12 tundi, on kombineeritud loodusliku kookosõliga . Laktoosi-, kaseiini- ja gluteenivaba .

Kõrge suitsupunkt 260 °C – ideaalne praadimiseks, küpsetamiseks ja toiduvalmistamiseks. Mahedam maitse kui klassikaline ghee, millel on õrn kookosemaik. Looduslik A-, D-, E- ja K-vitamiinide, ning kookosest saadud MCT-hapete allikas.

Selitatud kookosghee või

Ghee on traditsiooniline India retsept või valmistamiseks, mida saab laialdaselt kasutada toiduvalmistamisel.

See sobib praadimiseks (, see ei põle), , sobides (suppide, köögiviljade ja liha, soojendamiseks), küpsetamiseks (ebatervisliku margariini asemel), ja võileibadel (tavalise või asemel).

Selitatud ghee-võid kasutatakse ka kosmeetikas – tänu oma hämmastavatele omadustele, kasutatakse seda massaažides, naha- ja juuksemaskides, puhastamiseks, ja kreemina.

Oluline teave:

• 100% piimarasv,
• ei sisalda gluteeni, kaseiini ega laktoosi – hea alternatiiv inimestele, kellel on toidutalumatus,
• ei põle, kõrge suitsupunkt – 260 C⁰,
• sisaldab vitamiine A, D, E ja K,
• ei sisalda halba kolesterooli,
• pärineb Bieszczady piirkonnast Poola lehmade piimast,
• valmistatud traditsiooniliste meetodite abil, selitatud 8 kuni 12 tundi (sõltuvalt hooajast, st sõltuvalt sellest, mida lehmad söövad – rohtu või heina),
• ei sisalda säilitusaineid, paksendajaid ega värvaineid.

Kasutamine:

Mitmekülgne või igapäevaseks toiduvalmistamiseks, millel on delikaatne kookospähkli maitse. Tänu kõrgele suitsupunktile ideaalne praadimiseks – ei põle ja jääb stabiilseks. Suurepärane kookide, leiva ja magustoitude küpsetamiseks tervisliku margariini alternatiivina. Sobib suurepäraselt Aasia supide, karriroogade, köögiviljade ja liha hautamiseks. Võib kasutada tavalise võina asemel võileibadel.

Kasutamine:

• Kasutage köögis nagu tavalist võid praadimiseks, küpsetamiseks ja toiduvalmistamiseks. Ideaalne Aasia roogade ja fusion-köögi jaoks tänu oma delikaatsele kookosemaitsele.
• Praadimiseks on vaja vaid väikest kogust – kookosghee ei põle.
• Küpsetamiseks, kasutage 1:1 suhtes või või margariini asemel – koogid jäävad niisked ja aromaatseks.
• Sobib hästi Tai, India ja Vietnami köögiga. Võileibade jaoks: määrige peale õhuke kiht.

Konsistents muutub hooajaliselt: suvel poolvedel, talvel tahke. Pärast avamist, kasutada 3–6 kuu jooksul. Valge sett on loomulik.

Säilitamine:

Või ei pea säilitama külmkapis, optimaalne on toatemperatuur. Toode on looduslik ja hooajaline, seega võib selle konsistents suvel ja talvel erineda – suvel on see poolvedel ja talvel tahkem.

Märkus: Valge sett on loodusliku protsessi tulemus.

Koostisosad:

Piimarasv, kookosrasv.