Ziółko Mustapipra oad BIO - 50 g

Nimetatakse vürtside kuningaks, sest see on, soola kõrval, kõige laialdasemalt kasutatav vürts maailmas. Enamusele kuivale toidule lisatakse üks või kaks näpuotsatäit jahvatatud musta pipart, et suurendada nende maitset vürtsikuse vihjega. Toode on gluteenivaba.

Must pipar köögis

Ilmselt ei ole kellelgi kahtlust, et must pipar on, soola kõrval, põhimaitseaine igas köögis. Enamusele kuivale toidule lisatakse näputäis või kaks värskelt jahvatatud musta pipart, et suurendada nende maitset vürtsikuse vihjega. See on olemas peaaegu igas koostisosade loetelus, mida on vaja mis tahes supi, liharoa või salati valmistamiseks. Must pipar on äärmiselt mitmekülgne vürts. Seda lisatakse kõikidele praadidele, marinaadidele ja kastmetele. Eriti hästi sobib see liha, näiteks sealiha, veiseliha, lambaliha ja lambaliha juurde. Sellel on ainulaadne omadus elavdada rasvaste roogade maitset. Ükski supp, tarretis või kalaroog ei saa ilma selleta hakkama. Tasub teada, et pipra terava maitse allikas on vilja ülemine kiht, mis sisaldab piperiini.

Must pipar - tervist edendavad omadused

• Tänu piperiinisisaldusele, suurendab pipra toitainete, vitamiinide ja mineraalainete imendumist..
• Kuumadele vürtsidele on iseloomulik, et nad suurendavad organismi soojatootmist, mille tulemusena kiireneb ainevahetus. Seetõttu on sellised vürtsid nagu tšilli ja must pipar väga kasulikud võitluses kehakaalu langetamise vastu.
• Mustas pipras sisalduv piperiin stimuleerib maomahlade eritumist, hõlbustades seeläbi seedimist ja ergutades söögiisu.
• Mustal pipral on ka köhavastane toime, ja selle omaduse tõttu, tasub seda meeles pidada köha või külmetuse ajal. See on kasulik hingamisteede dekongestreerimisel ja aitab lisaks sellele ravida põskkoobaste ja bronhide põletikku. Selle omaduste ärakasutamiseks, võib seda kasutada tugevalt pipra, kuuma puljongina või teede lisana.

Koostis:

Mustad pipraterad 100% orgaanilised.

Säilitamine:

Hoida lastele kättesaamatus kohas, kaitsta valguse, niiskuse ja võõrlõhnade eest.