Niatsiin — tuntud ka kui vitamiin B3, vitamiin PP, või nikotiinhape — on üks mitmekülgsemaid B-vitamiine, mille dokumenteeritud mõjud hõlmavad energia ainevahetust, südame-veresoonkonna tervist, naha seisundit, närvisüsteemi funktsiooni, ja hormoonide sünteesi. Kuigi keha suudab toota väikeseid koguseid niatsiini aminohappest trüptofaanist, on see muundamine ebatõhus ja ebapiisav, et täita vajadusi normaalsetes tingimustes, mistõttu on vajalik toidu kaudu tarbimine või toidulisandite kasutamine. Selle puudus viib pellagra tekkeni — tõsise haiguseni, mis on arenenud riikides nüüd haruldane, kuid annab aimu sellest, kui kesksel kohal on see vitamiin põhiliste füsioloogiliste funktsioonide jaoks.
Mis on niatsiin ja millistes vormides see esineb?
Niatsiin on vees lahustuv vitamiin, mis esineb kahes bioloogiliselt aktiivsena vormis, mis käituvad organismis erinevalt ja millel on erinevad praktilised rakendused:
- Nikotiinhape — vorm, mida leidub peamiselt loomset päritolu toidus ja paljudes toidulisandites. See on vorm, mis laiendab veresooni, alandab LDL-kolesterooli ja triglütseriidide taset, ning tõstab HDL-kolesterooli taset. See on ka vorm, mis põhjustab tuntud „niatsiini punastust” — ajutist naha punetust ja soojenemist, mis tekib annuste puhul, mis ületavad umbes 50 mg, ning mille põhjustab prostaglandiinide vahendatud veresoonte laienemine. Kuigi see on ohutu, võib punetus olla ebamugav, mis võib kasutamist pärssida. Nikotinamiid (niacinamide) – niatsiini amiidvorm, mida leidub sagedamini taimsetes toiduainetes. See ei põhjusta punetust ja on eelistatud vorm nahatervise rakendustes, nii paikseks kui ka suukaudseks kasutamiseks. Sellel puuduvad nikotiinhappe lipiide mõjutavad omadused, mis teeb sellest erineva vahendi erinevateks otstarveteks
. Mõlemad vormid muunduvad organismis NAD-ks ((nikotinaamiidadeniindinukleotiid)) ja NADP-ks — koensüümideks, mis on hädavajalikud sadade ainevahetusreaktsioonide, jaoks, eriti nende puhul, mis on seotud energia tootmisega. Meie täielik B-vitamiinide kollektsioon sisaldab nii eraldi niatsiini mõlemas vormis kui ka terviklikke B-kompleksi toidulisandeid.
Niatsiini peamised funktsioonid organismis
Energia ainevahetus
NAD ja NADP — niatsiini aktiivsed koensüümivormid — on rakkude hingamise keskmes. Need toimivad elektronikandjatena ainevahetusprotsessides, mis muudavad süsivesikuid, rasvu, ja aminohappeid ATP-ks, mis on raku peamine energiaallikas. Iga keha rakk sõltub sellest protsessist, mistõttu niatsiini puudus avaldab nii laiaulatuslikku mõju: esimene ja kõige järjekindlam sümptom on sügav väsimus, kuna energia tootmine raku tasandil on häiritud.
Südame-veresoonkonna tervis
Nikotiinhape (, mitte nikotiinamiid), avaldab terapeutilistes annustes hästi tõestatud mõju vere lipiidiprofiilile. See tõstab HDL-kolesterooli, vähendab LDL-kolesterooli, ja alandab triglütseriidide taset – kombinatsioon, mida vähesed teised ühekomponentsed ühendid suudavad samaaegselt saavutada. Samuti pärsib see maksa poolt toodetavat VLDL-i ((väga madala tihedusega lipoproteiini)), mis on LDL-i eelkäija. Niacin laiendab lisaks veresooni, parandades perifeerset vereringet. Need mõjud on muutnud suure annusega nikotiinhappe farmaatsiatasemel uurimise objektiks, kuigi kliinilised uuringud väga suurte annustega ((1–3 g/päevas)) näitavad, et lipiidide paranemine ei tähenda alati südame-veresoonkonna haiguste esinemissageduse vähenemist — rõhutades, et lipiidide näitajad on vaid näitaja, mitte lõppeesmärk. Kardiovaskulaarsete toidulisandite toetamiseks uurige meie kardiovaskulaarset kollektsiooni https://medpak.shop/collections/cardiovascular.
Naha tervis
Niatsiin – eriti nikotiinamiidi vormis – avaldab märkimisväärset mõju naha tervisele. See tungib sügavamatesse nahakihtidesse ja toetab mitmeid naha füsioloogia aspekte: aitab säilitada naha barjääri, vähendades transepidermaalset veekadu, stimuleerib kollageeni tootmist, reguleerib keratinotsüütide uuenemist ja toimib antioksüdandina, kaitstes UV-kiirguse põhjustatud kahjustuste eest. See vähendab hüperpigmentatsiooni, võib aidata akne ja punetuse puhul, ning seda kasutatakse laialdaselt kosmeetikatoodetes tänu selle vananemisvastastele ja nahka heledamaks muutvatele omadustele. Suukaudne toidulisand aitab neid toimeid süsteemselt saavutada, samas kui paikne kasutamine mõjub neile lokaalselt. Meie juuste, naha ja küünte kollektsioon sisaldab tooteid, mis toetavad naha tervist seestpoolt.
Närvisüsteem ja vaimne tervis
Niatsiin osaleb mitmete neurotransmitterite ja hormoonide sünteesis, ning selle roll närvisüsteemis ulatub kaugemale põhilisest energiavarustusest. Uuringud on seostanud niatsiini puudust kognitiivsete häiretega, ärevusega, ja depressiooniga — ning mõned kliinilised tähelepanekud viitavad sellele, et toidulisandite kasutamine võib toetada meeleolu reguleerimist ja vähendada sümptomeid teatud neuroloogiliste seisundite korral. Märkimisväärne on ka hormoonide sünteesi aspekt: niatsiin osaleb kortisooli, insuliini, ja türoksiini tootmises. Need seosed muudavad B3-vitamiini puuduse oluliseks kaalutluseks inimeste puhul, kellel esinevad seletamatud meeleolumuutused, väsimus, ja kognitiivsed raskused. Aju ja kognitiivse tervise laiemaks toetamiseks, vaadake meie aju ja kognitiivseid toidulisandeid.
Niatsiini toiduallikad
Niatsiini leidub paljudes igapäevastes toiduainetes, mistõttu on selle täielik puudus mitmekesise toitumise puhul haruldane:
- Loomsed allikad (kõrgeimad kontsentratsioonid): kana- ja kalkunirind, veiseliha ja sealiha, maks ja siseelundid, tuunikala, lõhe, ja muud rasvased kalad
- Taimsed allikad: kartulid, täisteraviljad ja leib, maapähklid ja maapähklivõi, seened, avokaadod, ja kaunviljad
- Rikastatud toidud: paljud hommikusöögihelbed ja teraviljatooted on paljudel Euroopa turgudel rikastatud niatsiiniga
Tuleb märkida, et taimsetes toiduainetes esineb niatsiin peamiselt nikotiinamiidi kujul ja on osaliselt seotud ka (niatsütiini) kujul, mis vähendab mõnede teraviljade puhul biosaadavust. Loomset päritolu nikotiinhape imendub üldiselt paremini. Lisaks, muudab organism asendamatu aminohappe trüptofaani niatsiiniks — umbes 60 mg trüptofaani annab ligikaudu 1 mg kasutatavat niatsiini — mistõttu toetab piisav valkude tarbimine ka niatsiini taset.
Soovitatavad päevased kogused
Niatsiini vajadus varieerub sõltuvalt vanusest, soost, ja füsioloogilisest seisundist. ELi soovituslikud kogused täiskasvanutele on umbes 16 mg NE (niatsiini ekvivalenti) päevas meestele ja 14 mg NE päevas naistele. Rasedus suurendab vajadust umbes 18 mg NE-ni. Laste vajadus ulatub 6 mg-st nooremas eas kuni 16 mg-ni vanemate noorukite puhul. Need arvud esindavad koguseid, mida on vaja puuduse vältimiseks normaalsetes tingimustes — täiendavad annused, mida kasutatakse spetsiifiliste mõjude saavutamiseks, eriti lipiidide reguleerimiseks, on oluliselt kõrgemad ja nõuavad arsti juhendamist.
Niatsiini puudus: varastest sümptomitest pellagrani
Niatsiini puuduse varajane staadium on mittespetsiifiline: tüüpilised on väsimus, vähenenud söögiisu, seedehäired, ja kerged kognitiivsed muutused. Raske ja pikaajaline puudus viib pellagrani – mida iseloomustavad „3 D-d”:-tundlikud nahalööbed avatud piirkondades, koos iseloomuliku kareduse, punetusega, ja tumedate laikudega kaelal, kätel, ja näol), kõhulahtisus, ja dementsus. Ravimata jätmisel järgneb neljas D – surm. Pellagra on Euroopas praegu äärmiselt haruldane, välja arvatud väga piiratud toitumisega või oluliselt suurenenud vajadustega elanikkonnarühmades, nagu näiteks alkoholisõltuvusega inimesed, kellel mõlemad tegurid kahjustavad niatsiini imendumist ja kiirendavad selle ammendumist.
Toidulisandid: millist valida?
Niatsiini vormi valik sõltub eesmärgist:
- Nikotiinhape — sobiv, kui soovitakse saavutada lipiidide taset mõjutavat või veresooni laiendavat toimet. Punetus, mis algab tavaliselt 15–30 minutit pärast annuse võtmist ja möödub tunni jooksul, on võimalik vähendada, võttes niatsiini koos toiduga ja alustades väikese annusega. Aspiriini võtmine 30 minutit enne nikotiinhappe annust vähendab paljude inimeste puhul samuti punastust
- Nikotiinamiid / niacinamiid — eelistatud, kui eesmärgiks on naha tervis, üldine B3-vitamiini toetamine, või punastuse vältimine. See ei mõjuta kolesteroolitaset
- Inositoolheksanikotinaat („punastusteta” niatsiin) — turustatakse nikotiinhappe punastusteta alternatiivina. Tõendid selle lipiide mõjutava toime kohta on nõrgemad, kuna see ei pruugi vabastada piisavalt vaba nikotiinhapet, et tekitada samu toimeid
Kõrvaltoimed ja ohutus
Tavalise toidu ja madalate toidulisandite annuste juures, talutakse niatsiini väga hästi. Lipidide taseme reguleerimiseks kasutatavatel suurematel annustel, muutuvad kõrvaltoimed kliiniliselt olulisemaks:
- Punetus — nikotiinhappe kõige sagedasem kõrvaltoime; ohutu, kuid esmakordsel kasutamisel ebamugav
- Seedetrakti kõrvaltoimed — iiveldus, maoebamugavus, ja kõhulahtisus, eriti suuremate annuste korral
- Maksakoormus — pikaajaline kõrge nikotiinhappe annus (, eriti aeglase vabanemisega vormides), on seostatud maksatoksilisusega; perioodiline maksafunktsiooni jälgimine on asjakohane kõigile, kes kasutavad farmakoloogilisi annuseid pikaajaliselt
- Veresuhkur — suured niatsiini annused võivad tõsta tühja kõhu veresuhkru taset, mis on oluline diabeetikutele või insuliiniresistentsusega inimestele
- Vererõhk — niatsiini veresooni laiendav toime võib mõjutada vererõhku alandavate ravimite toimet, põhjustades potentsiaalselt madalat vererõhku
