Vitamiin B6, tuntud ka kui püridoksiin, on vees lahustuv vitamiin, mis mängib olulist rolli erinevates protsessides inimkehas, sealhulgas punaste vereliblede tootmises. Seda leidub rohkesti lihas ja täisteratoodetes. Selles artiklis uurime B6-vitamiini rolli meie organismis, selle allikaid ning selle puuduse sümptomeid ja põhjuseid.
Vitamiini B6 roll inimkehas
Püridoksiin, püridoksaal ja püridoksamiin on kõik püridiini derivaadid ja aitavad kaasa vitamiin B6 erinevatele funktsioonidele. See oluline toitaine imendub vereringesse kogu seedetraktist ja talletub ajus, maksas ja lihastes püridoksaalfosfaadiks nimetataval kujul. Koensüümina aminohapete ainevahetuses on vitamiin B6 ülioluline närvisüsteemi nõuetekohase toimimise, lihaste ja südame kokkutõmbumise ning üldise immuunsüsteemi toetamise jaoks. Sageli töötavad vitamiinid B6 ja B12 tihedalt koos.
Mida teeb B6-vitamiin inimese kehale?
Vitamiin B6 osaleb enam kui 100 inimkehas esineva ensüümi toimimises, kiirendades oluliselt ainevahetusprotsesse. See mängib olulist rolli valkude ainevahetuses, rasvlahustuvate vitamiinide ja trüptofaani ainevahetuses. Lisaks sellele mõjutab vitamiin B6 oluliselt glükogeneesi ja glükogenolüüsi ning on peamine tegur hemoglobiini tootmises.
B6-vitamiini puudulikkuse sümptomid ja mõju
Tüüpiliselt põhjustab B6-vitamiini puudus ulatuslikke nahamuutusi ja suuõõne limaskestaprobleeme. Puudus võib põhjustada tõsiseid tagajärgi, nagu depressioon, meeleolu halvenemine, apaatia, unetus ja muud psühholoogilised häired. Õnneks on B6-vitamiini puudus suhteliselt haruldane. Mõnel juhul võib puudus viia epileptiliste krampide tekkimiseni. Aneemia all kannatavad või liigse juuste väljalangemise all kannatavad inimesed peaksid viivitamatult laskma kontrollida oma B6-vitamiini taset. Teine sümptom on jäsemete tuimus, mis on sageli põhjustatud närvi- ja vereringefunktsiooni aeglustumisest. Paljusid vaimse häirega lapsi kontrollitakse samuti B6-vitamiini puuduse suhtes.
B6-vitamiini puuduse põhjused
B6-vitamiini puuduse peamiseks süüdlaseks on äärmiselt halb toitumine ja rasestumisvastaste pillide kasutamine naiste poolt, kes on valinud selle rasestumisvastase vahendi. Muude põhjuste hulka kuuluvad rinnaga toitmine ja erinevate tuberkuloosivastaste ravimite tarvitamine. Nagu ilmne, võib põhjuseid olla mitmeid ja oluline on läbida korrapäraseid kontrolle. B6-vitamiin on eriti oluline raseduse ajal loote nõudluse tõttu.
Vaimenenud vajadus B6-vitamiini järele
B6-vitamiini vajadus suureneb valgurikaste toitude tarbimisel. Optimaalne B6-vitamiini kogus on 0,02 mg 1 grammi valgu kohta.
Vitamiin B6 üleannustamine
B6-vitamiini üleannustamine on äärmiselt haruldane ja liigset tarbimist on raske saavutada. Toksiline päevane annus on 200 mg, mis võib põhjustada ebameeldivaid kõrvaltoimeid, nagu:
- lihaste koordinatsioonihäired,
- Tingeldamine kõigis jäsemetes,
- Külmatunne, isegi kui on soe,
- Degeneratsioon.
B6-vitamiini allikad
Vastuseks küsimusele, kus leidub B6-vitamiini, on üks rikkalikumaid allikaid tatar. See toode sisaldab seda vitamiini uskumatult suures koguses. Muude allikate hulka kuuluvad külmutatud liha, kana, kalkun ja sealiha. Kuid pidage meeles, et keetmise või praadimise protsessid võivad B6-vitamiini sisaldust nendes toodetes oluliselt vähendada, mõnikord kuni 50% võrra. B6-vitamiini leidub ka puu- ja köögiviljades.
B6-vitamiini puuduse püsivaks kõrvaldamiseks on vajalik nõuetekohane toidulisandite võtmine
on oluline. Kui lisate oma rutiini õiged toidulisandid, saate ohutult ja kiiresti puudujääke korvata. Pöörake tähelepanu oma kehale ja hinnake oma üldist heaolu. Toidulisandite võtmine ei ole mitte ainult mugav, vaid ka väga tõhus. B6-vitamiini imendumine toidulisanditest on oluliselt suurem kui toidust.
Soovitatav B6-vitamiini päevane tarbimine
B6-vitamiini päevane tarbimine sõltub vanusest, soost ja eluetapist. Siin on mõned üldised suunised B6-vitamiini päevaseks tarbimiseks:
- Lapsed (0-6 kuud): 0,1 mg
- Lapsed (7-12 kuud): 0,3 mg
- Lapsed (1-3 aastat): 0,5 mg
- Lapsed (4-8 aastat): 0,6 mg
- Lapsed (9-13 aastat): 1,0 mg
- Mehelikud teismelised (14-18 aastat): 1,3 mg
- Naised teismelised (14-18-aastased): 1,2 mg
- Esimesed täiskasvanud mehed (19-50 aastat): 1,3 mg
- Esimesed naised (19-50 aastat): 1,3 mg
- Esinevad mehed (51+ aastased): 1,7 mg
- Esinevad naised (51+ aastat): 1,5 mg
- Rasedad naised: 1,9 mg
- Rinnaga toitvad naised: 2,0 mg
See väärtused on ligikaudsed ja neid tuleb kohandada vastavalt individuaalsetele vajadustele ja toitumisharjumustele. Alati on kõige parem konsulteerida tervishoiutöötajaga, enne kui alustate mis tahes toidulisandite manustamist.
Kokkuvõte
Vitamiin B6 on oluline toitaine, mis mängib olulist rolli paljudes kehafunktsioonides, sealhulgas punaste vereliblede tootmises, närvisüsteemi toimimises ja immuunsüsteemi toetamises. Optimaalse tervise tagamiseks on oluline säilitada piisav B6-vitamiini tase, tarbides tasakaalustatud toitumist, mis sisaldab rohkelt täisteratooteid, tailiha, puuvilju ja köögivilju, ning vajadusel kaaluda toidulisandite võtmist. Regulaarne kontroll ja B6-vitamiini taseme jälgimine aitab ennetada puudulikkust ja edendada üldist heaolu.
