Lüsiin on orgaaniline keemiline ühend, aminohape, st valkude ehitusplokk. Ta kuulub asendamatute ja eksogeensete aminohapete rühma, st aminohapete hulka, mida organism ise ei tooda, seega tuleb seda toiduga anda. Selle puudus võib põhjustada tõsiseid tagajärgi tervisele, mistõttu seda leidub üha sagedamini toidulisandite kujul. Miks peaksime sellele koostisosale veel tähelepanu pöörama? Loe edasi, et teada saada.
Kõik, mida pead teadma lüsiinist
Lüsiin lisandina tarvitavad üha enam eelkõige need, kes tegelevad spordiga, treenivad jõusaalis või soovivad kaalust alla võtta. Miks? Sest see toetab valkude sünteesi organismis, eriti lihastes ja luudes, ning kiirendab seega lihasmassi juurdekasvu ja kahjustatud kudede taastumist. Samuti mõjutab see kaltsiumi imendumist. Tänu nende omaduste kombinatsioonile avaldab see seega soodsat mõju mitte ainult lihastele, vaid ka luudele ja liigestele. Seetõttu on see üks peamisi koostisosi, mis on vajalik kasvu ajal ja kasulik intensiivse treeningu puhul. Sama oluline on kaalulangetajate jaoks, et sellel aminohappel on oluline funktsioon ka L-karnitiini tootmisel, mis on ühend, mis vastutab õige rasva ainevahetuse, lihaste reguleerimise ja energiatootmise eest. Kõik see tähendab, et suur lüsiini tarbimine mõjub soodsalt kaalulangusele, lihasmassi ehitamisele ja kudede, lihaste ja luude taastumisele (eriti pärast vigastusi ja traumasid).
Lüsiinil on positiivne mõju ka naha elastsusele ja heale seisundile ning aitab seega säilitada nooruslikku välimust. Samuti aitab see hoolitseda kõõluste, luude ja kõhrkoe tervise eest. Samuti toetab see osteoporoosi ennetamist.
See aminohape toetab ka keskendumisvõimet ja suurendab energiat. Lüsiinipuudus võib põhjustada kroonilist väsimust ja ärrituvust, samuti aneemiat ja juuste väljalangemist. Liiga vähese lüsiini tarbimise korral võib esineda ka kalduvus infektsioonidele, korduvale herpesele ja ainevahetushäiretele. Samuti on tõestatud, et lüsiin mängib rolli vähirakkude tekke ja leviku vältimisel - eriti kui seda kombineeritakse näiteks antioksüdantidega, nagu C-vitamiin.
Lüsiini esinemine
Lüsiini leidub paljudes toiduainetes. Kõige rikkalikumad allikad on peamiselt zoonoossed toidud, mistõttu taimetoitlased ja veganid, samuti inimesed, kes peavad piiravat dieeti ja nälgimisdieeti, on sageli ohustatud lüsiinipuudusest. Siiski võib lüsiinipuudus olla ka "tavalist" toitu tarbivatel inimestel. Tooted, milles leidub märkimisväärses koguses lüsiini, on näiteks:
- juustud,
- kala,
- munad,
- Liha, eriti punane liha,
- soya,
- oad,
- kartulid,
- mandlid,
- täisteratooted (leib, makaronid, teraviljad),
- kanepiseemned.
Toitumise täiendamine nende toiduainetega peaks lüsiinipuuduse vastu võitlema. Need, kellel on märkimisväärne puudus, suurenenud vajadus (näiteks eakad, vigastusest taastujad, herpes või herpes zoster'i all kannatavad, intensiivselt treenivad) või kes mingil põhjusel ei saa eespool nimetatud toiduaineid tarbida, peaksid kaaluma toidulisandite lisamist.
Kas lüsiin aitab akne puhul?
Populaarne lüsiini kasutamine on selle võtmine korduva herpesviiruse korral. Seda seetõttu, et suurtes kogustes tarvitatuna on sellel ainel viirusevastane ja antibakteriaalne toime ning seega toetab meie immuunsust. Lisaks sellele kiirendab lüsiin ka paranemist, kaitstes seega ebameeldiva värvimuutuse eest. Need omadused tähendavad, et lüsiini lisamine võib osutuda kasulikuks ka võitluses akne vastu. Inimestel, kes märkavad akne sümptomite sagenemist nõrkade või haiguste ajal, on parimad võimalused ebatäiuslikkuse vähendamiseks lüsiini kasutamise abil. See aine võib osutuda isegi sama tõhusaks kui antibiootikumid, mida nahaarstid selle haiguse puhul määravad.
Kuidas toimib lüsiin koos C-vitamiiniga?
Lüsiin ja C-vitamiin on kaks ainet, mis mängivad olulist rolli meie keha normaalses toimimises. Mõlemad on olulised ka rakkude kasvuks ning hormoonide, antikehade ja ensüümide tootmiseks. Lüsiin on C-vitamiini järel teine aine, mis takistab viiruste levikut. Nii lüsiin kui ka C-vitamiin ja teised mineraalid mängivad väga olulist rolli ka kollageeni ehitamisel. Seega võimaldavad nad kõhre, luude, hammaste, naha ja veresoonte nõuetekohast toimimist. Mõlemad ained on vajalikud kaltsiumi nõuetekohaseks imendumiseks, keskendumisvõime parandamiseks, põletikuvastaseks võitluseks ning külmetus- ja gripisümptomite leevendamiseks. Seetõttu tasub neid samaaegselt täiendada, sest ei lüsiini ega C-vitamiini ei tooda meie organism ise.
Lüsiin ja selle omadused
Miks on see märkamatu aminohape nii kasulik ja laialt levinud? Noh, see osaleb väga paljudes protsessides organismis. Kus on lüsiin oluline? Siin on selle omadused:
- osaleb valkude sünteesis, peamiselt lihastes ja luudes,
- mängib olulist rolli kollageeni moodustamisel (sidekoe komponent, mis vastutab naharakkude ja kõõluste, luude, kõhrede, veresoonte seinte elastsuse, painduvuse, tugevuse eest),
- osaleb ensüümide, hormoonide ja antikehade moodustamisel,
- on võtmefunktsioon L-karnitiini tootmises, mis muu hulgas kontrollib rasva ainevahetust,
- Asendab kaltsiumi imendumist.
Lüsiinipuudus, eriti krooniline puudus, võib seega põhjustada häireid paljudes protsessides, mis on vajalikud organismi nõuetekohaseks toimimiseks. Seetõttu tasub seda komponenti hoolikalt uurida ja vajadusel selle taset täiendada.
