K2-vitamiin on aine, mis ei esine iseseisvalt, vaid on nimetus teatud ühendite rühma kohta. See osaleb vere hüübimisprotsessis. Kuid, see ei ole ainus funktsioon, mille eest ta vastutab. See aitab säilitada terveid luid, ennetab ateroskleroosi ja töötab vastu erinevatele südame-veresoonkonna haigustele, ning vähendab isegi vähiriski. Piisav kogus seda võib ennetada ka osteoporoosi, tänu sellele, et sellest sõltub osteokaltsiin, valk, mida sünteesitakse rakkudes, mis vastutavad luu moodustamise, eest. Loomulikult, on õige K2-vitamiini staatuse funktsioonid või eelised organismis arvukad. Lisaks eelmainitud, nendeks on näiteks luumurdude riski vähendamine, või vähkkasvajate, näiteks maksavähi, elulemuse märkimisväärne suurendamine. Me vajame kindlasti K2-vitamiini, nii et võime kergesti järeldada, et tasub tagada, et meie kehas on selle aine piisav tase, sest sellega on seotud terve hulk vaieldamatuid eeliseid.
K2-vitamiini puudus
K2-vitamiini puudus, nagu peaaegu iga vitamiin, on äärmiselt ohtlik ja võib põhjustada terve hulga tüsistusi. Kui me ei taha selle, pärast muretseda, siis on väga oluline osa ennetusest valmistada ja järgida mitmekesist ja tervislikku dieeti, rikkalikult seda vitamiini. Sel põhjusel, peaksime olema pidevalt valvel ja teostama perioodilisi kontrolle. Mis puutub selle aine puuduse tüüpilistesse sümptomitesse inimkehas, need on järgmised:
- verejooksud (näiteks igemetest),
- sagedased probleemid haavade paranemisel,
- probleemid luude mineraliseerumisega (mis suurendab luumurru riski),
- südame-veresoonkonna eelsoodumused;
Ebapiisav K2-vitamiin võib põhjustada arterite kaltsifitseerumist, mis võib seejärel põhjustada hüpertensiooni, arvukaid ummistusi ja isegi südameinfarkti. Need on meie jaoks üsna ebameeldivad väljavaated, kui mitte šokeerivad. Seetõttu, kui meil tekib kahtlus, et meie organismis on selle aine puudus, on hea tava võtta ühendust oma perearstiga ja lasta teha vastavad testid, et kinnitada või ümber lükata oma kahtlusi. See on praktiliselt ainus viis vältida puuduse ja selle tagajärgede pärast muretsemist.
Soovitatavad tooted
K2-vitamiin lastele
Enamik lapsevanemaid on teadlikud vajadusest anda oma lastele D3-vitamiini tervete luude kontekstis. Mis siin väga sageli tähelepanuta jääb, seevastu, on K2-vitamiini, sama oluline roll, millest me kuuleme peamiselt vastsündinute perioodil. Iga laps saab esimesel elupäeval K-vitamiini süsti - see on vajalik vastsündinute veritsushaiguse vältimiseks. Seejärel tuleb, vitamiini anda lapsele alates 8. päevast kuni kolmanda elukuu lõpuni 25 mikrogrammi suu kaudu. Siiski tuleks K2-vitamiini, täiendada veelgi kauem, sest see on äärmiselt oluline luude ja hammaste tervise seisukohalt ning arterite kaitsmiseks kaltsifikatsiooni eest, mis on täiskasvanueas südame isheemiatõve aluseks. Kuigi kaltsium peaks olema lapse toitumise põhitoit, kui organism ei kasuta seda korralikult ära, see ladestub arterites. K2-vitamiini roll on suunata see luudesse, et suurendada nende mineraalset tihedust ja samal ajal kaitsta neid arterite ummistumise eest. Kuna luud on kõige aktiivsemad lapse- ja noorukieas, lapsed vajavad palju rohkem K2-vitamiini kui täiskasvanud, et kaltsiumi korralikult töödelda, on terved luud ja kaitsta oma südant tulevikus. Hea mõte on anda lapsele K2-vitamiini koos D3-vitamiiniga. Väikelapsed võivad ohutult võtta umbes 1, 000 RÜ K2-vitamiini iga 10-12 kilogrammi kehakaalu kohta. Täiendamist soovitatakse ka rasedatele ja rinnaga toitvatele naistele.
K2-vitamiini esinemine
Kui rääkida sellest, kust me peaksime seda K2-vitamiini ainet otsima, siis seda toodavad peamiselt mikroorganismid, mida leidub inimese ja loomade soolestikus, mis tähendab, et kui meil ei ole suuri probleeme selle tootmisega, on vähetõenäoline, et täiendav lisatarbimine on vajalik. Üsna väikestes kogustes, kuid siiski, leidub seda ka loomsetes toodetes nagu munad, piimatooted ja liha. Euroopas, parimad allikad on Saksa, Šveitsi ja Hollandi juustud. Seega näib,, et selle vitamiini piisava koguse tagamine meie organismis peaks olema üsna lihtne ülesanne. Siiski esineb, puudujääke ja nende tagajärjed on üsna valusad, seega on hea hoolitseda oma toitumise eest nii, et see oleks rikas ka K2-vitamiini, poolest, mille tähtsus meie organismile on tõesti suur. Seetõttu on parem ise valmistada toitu, kui valida toitumine valmistoodetest või baaridest või restoranidest, mis ei pruugi tagada, et me saame õiges koguses K2-vitamiini.
